sabato 26 novembre 2011

CONCHIGLIE COL TONNO....più semplice,veloce e buona di così.......

Oggi un primo piatto velocissimo ma buono e dai sapori semplici.


















Ingredienti per due persone:
2 porzioni di conchiglie (secondo le vs. quantità)
1 scatoletta di tonno all'olio di oliva
1 spicchio d'aglio
sale,pepe
prezzemolo qb.

Preparazione:

Portare a bollore l'acqua per cuocere la pasta e procedere a calarci quest'ultima.
Nel frattempo,in una padella antiaderente,far colorire in un cucchiaio d'olio lo spicchio d'aglio tritato; aggiungere quindi il tonno con tutto il suo olio e lasciar insaporire per un minuto abbondante (a noi non piace molto cotto),cospargere a piacere con il prezzemolo,quindi spegnere il fuoco e coprire.
Scolare la pasta al dente,trasferirla nella padella col condimento e far insaporire per 2 minuti,girando spesso.

Et voilà,les jeux sont faits!! ;)

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